Az élelmiszerek (főleg a húsalapú élelmiszerek esetében) belföldi és nemzetközi szállítása számos szállítási feltételen és csomagolásra vonatkozó javaslaton alapul. Az alábbiakban felsoroljuk a szállítmányozók és természetes személyek által e tekintetben betartandó fontosabb előírásokat:
A szállítandó élelmiszerek csomagolására vonatkozó javaslatok
Azon természetes személyek esetében akik közúti szállítás igénybevételével óhajtanak élelmiszereket szállítani, legyen az belföldön vagy az EU területén, felsorolunk néhány fontosabb javaslatot:
- Az élelmiszerek egyenként kerülnek csomagolásra műanyag fóliába, majd utólag műanyag tárolóedényekben kerülnek elhelyezésre;
- A élelmiszerek elhelyezésére szolgáló tárolóedény alá egy hideg csomagolóanyag kerül beillesztésre;
- Meg kell győződni, hogy a tárolóedény nagyon szorosan le van zárva, anélkül, hogy ennek tartalmából a folyadékok vagy egyéb élelmiszer jellegű anyagok kiszivárogjanak;
- A tárolóedény belsejében található üres helyek csillapító anyagokkal kerülnek kitöltésre;
- A szállításra szánt dobozt nagyon jól le kell zárni, annak érdekében, hogy az élelmiszerek ellenőrzött hőmérsékletét megkövetelő nemzetközi szállítás esetén a jég alkalmazása ne legyen szükségszerű.
Az élelmiszerek tárolására és szállítására vonatkozó feltételek és szabályok
Az élelmiszerek közúti szállítására vonatkozóan az európai jogszabályok a lehető legvilágosabb módosításokat írják elő a szállítmányozók számára. E tekintetben megemlítünk néhányat a legfontosabb jogszabályok közül:
- A gyorsan romlandó élelmiszerek hűtőberendezéssel ellátott szállítóeszközökkel kerülnek szállításra, beleértvén a hőmérséklet ellenőrzésére és rögzítésére alkalmas készüléket is. Ugyanazon település keretén belül történő vagy 4 óránál rövidebb időtartamú szállítás esetén izotermikus szállítóeszközök alkalmazhatók;
- A hasított testek rozsdamentes acél kampóra függesztve kerülnek szállításra;
- Az élelmiszerek nyersanyag és félkész termék formában történő szállítása a hőkezelés nélkül fogyasztható késztermékekkel együtt, csak abban az esetben megengedett ha valamennyi kategória számára biztosítva vannak a megfelelő feltételek.
- A szállítás egész időtartama alatt az élelmiszereket olyan okmányoknak kell kísérniük, amelyek tanúsítják, hogy az adott termékek a hatályos jogszabályok szerint kerültek átvételre.
- A gyártó köteles biztosítani a termékek kizárólag engedélyezett járművel történő szállítását.
- A szállítóeszközök a szállított termék jellegének függvényében kerülnek kialakításra és felszerelésre, illetve a járművek külső felületein fel kell tüntetni az illető termék megnevezését (hús, kenyér, tejtermékek, stb.); A szállítóeszközök rakfelületének és külső falainak tartós, vízhatlan és könnyen tisztítható anyagokból kell készülniük.
Az élelmiszerek nemzetközi szállítására vonatkozó kérdések
Felsorolunk néhány, az ügyfeleink által hozzánk intézett fontosabb kérdést:
Lehet-e élelmiszereket küldeni futárszolgálat igénybevételével?
Ez lehetséges, amennyiben az élelmiszerek a fent említett jogszabályoknak megfelelően vannak csomagolva, annak érdekében, hogy ne szenvedjenek jelentős károkat. A romlandó élelmiszerek és az otthon készült ételek küldése nem ajánlott.
Megengedett-e az élelmiszereket tartalmazó nemzetközi csomagok szállítása?
Ellenőrizze, hogy a kiválasztott futárszolgálat esetében létezik-e ez a lehetőség. Általában a szállítmányozó cégek foglalkoznak az élelmiszerek nemzetközi szállításával is, főleg az Európai Unió tagállamaiban, amelynek oka a vámellenőrzés hiánya (kivételt képez ez alól Írország és Nagy-Britannia).
Fontos megemlíteni, hogy az élelmiszereket tartalmazó csomagok feladója felel a rendéltetési helyre megérkezett csomag minőségéért. Ilyen szállítmányok esetén, az élelmiszerek lehető legjobb körülmények között történő tárolása érdekében életbevágóan fontos a csomagolás módja (lásd fent).
Létezik-e az élelmiszerek nemzetközi szállítására vonatkozó biztosítás?
Tanulmányozza figyelmesen a szerződéses feltételeket, azon futárszolgálat honlapján amelynek igénybevételével élelmiszereket szeretne küldeni az EU területére. Amennyiben létezik egy egyértelmű jegyzék amelyben feltüntetésre kerülnek az élelmiszerek csomagolási módjára vonatkozó specifikációk, alapvetően lényeges ezek betartása. Az illető cég még ilyen körülmények között sem köteles biztosítani az Ön csomagjának rendeltetési helyig való biztonságát. Legtöbb esetben Önt terheli a küldendő élelmiszer csomagra vonatkozó teljes felelősség.
Vlad Vrinceanu, DWF - 123cargo Hivatalos Partnere
